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Kama-sutra para la mujer del autor Alicia Gallotti

leer Libro gratis Kama-sutra para la mujer del autor Alicia Gallotti del genero Divulgación;Salud y bienestar;Sexualidad

Este libro ayuda a conocer los secretos del desconocido y complejo universo de la sexualidad femenina, sin tabúes ni falsos mitos. Acompañado de numerosas ilustraciones, abarca todos los temas que interesan a quienes deseen disfrutar de un erotismo plenamente imaginativo. Para que ella se lance con libertad a conocer su cuerpo y él comprenda las claves para estimularla hasta el máximo grado de excitación. El mapa erógeno de la mujer • Lo femenino como identidad • El arte de excitar a una mujer • Las claves para ser un mejor amante • La importancia del clítoris • Fantasías • La primera vez • Embarazo y sexo • Los problemas sexuales más frecuentes. Una obra directa y concisa, imprescindible para llegar a ser un mejor amante.

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Kama-sutra para el hombre del autor Alicia Gallotti

leer Libro gratis Kama-sutra para el hombre del autor Alicia Gallotti del genero Divulgación;Salud y bienestar;Sexualidad

Desde un enfoque diferente y sin prejuicios e ilustrado con numerosas ilustraciones, este libro ofrece una estimulante visión del erotismo masculino. Esta guía contiene lo que él necesita saber para potenciar su placer y desvela los secretos para que ella lo haga sensualmente feliz. Incluye todas las claves de una vida sexual más plena, libre y creativa:;La psicología del sexo masculino;Técnicas para controlar la erección;Eyaculaciones más placenteras;Masturbación y sexo oral;Coito anal;Masajes eróticos y otras formas de placer;Zonas erógenas;Las posturas y técnicas con las que él más disfruta;Los problemas sexuales más frecuentes

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Automasaje chi del autor Mantak Chia

leer Libro gratis Automasaje chi del autor Mantak Chia del genero Autoayuda;Divulgación;Espiritualidad;Filosofía;Salud y bienestar

El masaje occidental suele ser principalmente un masaje muscular, con todas sus virtudes. Es sin embargo muy diferente del masaje Chi. El sistema de rejuvenecimiento taoísta emplea la propia energía interna, la energía Chi, para fortalecer y rejuvenecer los órganos sensoriales —ojos, oídos, nariz, lengua, dientes y piel— y también los órganos internos. Sus técnicas tienen miles de años y hasta muy recientemente eran secretos celosamente guardados, comunicados únicamente del Maestro a un reducido grupo de estudiantes. Con frecuencia cada Maestro tenía sólo una parte del conocimiento. El maestro Mantak Chia ha recompuesto por completo el sistema taoísta de masaje Chi y nos lo muestra en este libro en una secuencia lógica y de forma tal que una vez examinado necesitaremos sólo cinco o diez minutos de práctica diaria para en muy breve tiempo poder apreciar una gran mejora en el funcionamiento de nuestra vista, oído, gusto, olfato, órganos internos y del cuerpo en su totalidad.

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Comer, amar, mamar del autor Carlos Gonzalez

«Una de las ventajas de ser pediatra es el privilegio de conocer a cientos, miles de padres. Sobre todo madres. Personas que hace apenas unos meses eran tal vez inmaduras, egoístas o despreocupadas, aparentemente incapaces de desenvolverse en este mundo y a las que difícilmente habrías confiado el cuidado de un helecho, de pronto, solo por dar a luz, da un paso al frente y asumen la agotadora responsabilidad de atender todas las necesidades de un recién nacido. Le protegen, alimentan, cuidan y educan sin vacilar. Bueno, con vacilaciones, muertos de miedo al principio, llenos de dudas, pero sin retroceder, sin salir huyendo, casi sin llorar, y con notable eficacia…» Defensor de la crianza natural en el cuidado de los niños, Carlos González recopila en Comer, amar, mamar sus tres obras, revisadas y actualizadas (Bésame mucho, Un regalo para toda la vida y Mi niño no me come). Todas juntas se convierten en la referencia de aquellos que quieren vivir la maternidad y la paternidad con pasión y disfrutar de un periodo vital que nunca volverá.

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Plantas y remedios medicinales I-III del autor Dioscórides

leer Libro gratis Plantas y remedios medicinales I-III del autor Dioscórides del genero Ciencias naturales;Otros;Referencia;Salud y bienestar

El célebre tratado Plantas y remedios medicinales constituye la más amplia guía farmacéutica de la Antigüedad: trata seiscientas plantas, treinta y cinco productos animales y noventa minerales, y acrecentó mucho el conocimiento de remedios para todo tipo de males. Su autor, Dioscórides, médico griego que sirvió con el ejército romano (siglo I d. C.), introdujo una serie de innovaciones metodológicas y teóricas: necesidad de estudiar cada planta en relación a su hábitat, de observar las plantas en todas las estaciones, de preparar cada medicina con precisión y de juzgarla por sus méritos. Cada artículo obedece a una estructura sistemática: nombre y sinónimos en griego y otras lenguas (lo que ha sido de gran interés para lingüistas y lexicógrafos), origen, descripción morfológica, preparación médica, con la proporción, formas farmacéuticas (pastillas, soluciones, tinturas), prescripción y dosis. El enorme caudal de noticias sobre medicamentos procedentes de los tres reinos de la naturaleza se organiza en cinco grandes apartados: remedios obtenidos de las plantas, remedios animales, materias curativas por sí mismas, sustancias alcohólicas y remedios minerales. De materia medica fue un texto de referencia durante toda la Edad Media (también en el mundo árabe y musulmán) y el Renacimiento; hoy sigue poseyendo un enorme interés por constituir un paradigma en la prosa y el léxico científicos.

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La biblia de las vitaminas y los suplementos nutricionales del autor Dominique Rueff

leer Libro gratis La biblia de las vitaminas y los suplementos nutricionales del autor Dominique Rueff del genero Referencia;Salud y bienestar

Esta guía enseña a administrar con prudencia y corrección las dosis de vitaminas, minerales y otros suplementos nutricionales necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Escrita por uno de los más eminentes especialistas en nutrición, es una obra tan útil como indispensable para saber cómo reforzar las defensas biológicas y, en consecuencia, prevenir un buen número de enfermedades. Esta guía explica con rigor y sencillez el modo de compensar las deficiencias nutricionales producidas por una mala alimentación, teniendo en cuenta la edad, la calidad de vida, el tipo de actividad laboral y los factores medioambientales. La importancia de los suplementos vitamínicos y minerales radica no sólo en que son una ayuda para lograr el bienestar físico sino que también sirven para que la persona alcance un equilibrio integral, que incluye la salud psíquica tanto como la física. La industrialización y el consumismo de las sociedades modernas no contribuyen precisamente a mejorar la calidad de nuestra alimentación. Muchas enfermedades corrientes podrían aliviarse notablemente e incluso curarse con sólo prestar atención a las deficiencias de nutrición que padece nuestro organismo. ¿Sabía usted que con un simple tratamiento de vitaminas se pueden prevenir enfermedades como la hipertensión o la osteoporosis? ¿Sabía que el estrés y la contaminación ocasionan un tipo de fatiga que hace descender de forma automática las defensas del organismo? En este vademécum encontrará más de doscientas enfermedades y la descripción de sus síntomas y tratamientos, junto con consejos útiles para usted y toda la familia.

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Elogio del caminar del autor David Le Breton

leer Libro gratis Elogio del caminar del autor David Le Breton del genero Ensayo;Filosofía;Salud y bienestar

Caminar es una evasión de la modernidad, una forma de burlarse de ella, de dejarla plantada, un atajo en el ritmo desenfrenado de nuestra vida y un modo de distanciarse, de aguzar los sentidos. David Le Breton mezcla en «Elogio del caminar» a Pierre Sansot y a Patrick Leigh Fermor, pero también hace que Bashô y Stevenson dialoguen sin preocuparse por el rigor histórico, pues el propósito de este exquisito libro no radica ahí, se trata solamente de caminar juntos, de intercambiar impresiones, como si estuviéramos en torno a una mesa en un albergue al borde del camino, por la tarde, cuando el cansancio y el vino nos hacen hablar&

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El Elixir del Chi Kung del autor Mantak Chia

leer Libro gratis El Elixir del Chi Kung del autor Mantak Chia del genero Autoayuda;Divulgación;Filosofía;Manuales y cursos;Salud y bienestar

El maestro Mantak Chia nos acerca de nuevo a la ancestral sabiduría taoísta para presentarnos una nueva comprensión de la curación, de la energía y de la salud mediante la transformación de la saliva en el "elixir dorado". «EL ELIXIR DEL CHI KUNG» está basado en las prácticas sanadoras del Tao Universal, y contempla asequibles ejercicios y prácticas con los que aprenderás a combinar el néctar de la vida con la saliva, los fluidos hormonales y las esencias cósmicas para cuidar tu salud y curarte a ti mismo. Es una práctica taoísta con la que, por medio de este "elixir dorado", conectarás los órganos, los sentidos y sus excedentes de energía con las fuerzas cósmicas, el Sol, la Luna, la Osa Mayor y la Estrella Polar. Combinando tu mente y tu corazón con el elixir del chi kung, podrás aprender a desarrollar una potente fuerza sanadora que hará florecer tu energía interna, tu autosanación y tu habilidad para acumular de pura energía yin la píldora dorada, manteniendo un perfecto equilibrio natal que acceda a tu propia inmortalidad. MANTAK CHIA goza de un amplio reconocimiento mundial como maestro taoísta. Posee una dilatada experiencia y ha enseñado a miles de estudiantes, certificando a más de 1500 instructores. Es el promotor de centros del Tao Universal, de foros de sanación y santuarios en diversos lugares de América, Europa, Asia y Australia.

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La ciencia y el arte antiguo de psicoterapia pránica del autor Choa Kok Sui

leer Libro gratis La ciencia y el arte antiguo de psicoterapia pránica del autor Choa Kok Sui del genero Autoayuda;Divulgación;Espiritualidad;Manuales y cursos;Salud y bienestar

PSICOTERAPIA PRÁNICA, de Choa Kok Sui, es un avanzado método curativo de trastornos psicológicos mediante el empleo de principios esotéricos hasta ahora no revelados. También es una guía completa y eficaz para el alivio o la cura de conductas compulsivas, tensión, ansiedad, estrés, fobias, depresión, experiencias traumáticas, pesar, histeria, irritabilidad, impotencia, tendencia violenta o suicida, drogadicción, hábito de fumar, etc. Como ratificación de ello he aquí tres significativos testimonios: Dra. Erlinda T. Luna: «Como doctora en medicina, soy plenamente consciente de que esta última, combinada con Psicoterapia Pránica, constituye un avance sensacional. Este libro notable enseña cómo curarse y curar a los demás de sus problemas tanto psicológicos como psicofisiológicos. He visto a personas de toda condición social aprender cura y psicoterapia pránicas, y las recomiendo muchísimo». Dra. Sonia L. Dy, psiquiatra: «Los incrédulos o los escépticos no podrán poner en tela de juicio los méritos de la Psicoterapia Pránica sin haberla probado primero. Y como se trata de una ciencia y de un arte, son esenciales su convalidación y su práctica. Tal fin puede satisfacerse si se mantiene una mente abierta a los conceptos, técnicas y psicodinámica fundamentales de este método curativo». Sor Mary Fidelis Estrada: «Muy a menudo me encontré con hombres y mujeres, viejos y jóvenes, que clamaban por curarse, por estar sanos, por realizar un objetivo mayor en sus vidas. En cada ocasión sentí el privilegio de dar testimonio de la curación y la presencia reconciliadora del Señor que fluye hacia los hermanos y hermanas a través de mí. ¡Sé cuál es el gusto de servir de canal del amor y de la compasión del Padre, dejándonos con la sensación de ser “diminutos” y humildes, pero de estar llenos de sobrecogimiento y asombro!»

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Manual práctico de curación pránica del autor Choa Kok Sui

leer Libro gratis Manual práctico de curación pránica del autor Choa Kok Sui del genero Autoayuda;Divulgación;Espiritualidad;Manuales y cursos;Salud y bienestar

Los métodos aquí expuestos sobre curación pránica, o paranormal, han sido experimentados por el autor durante varios años, y corroborados mediante percepción clarividente. Cada enseñanza aclara el cómo y el porqué de tales curas, de manera simple y concreta, pero valiéndose también —en el plano espiritual— de rezos o invocaciones para convertirse en un divino canal sanador. Así, en una semana o dos, el lector estará en condiciones de aliviar o sanar dolencias leves, y en un mes o dos, casos difíciles. No son necesarios poderes curativos especiales e innatos. Lo que importa es firme voluntad y acatamiento de las instrucciones. Gran parte de lo que Choa Kok Sui aprendió en privado es ahora revelado por primera vez en un libro con un solo fin: aliviar a la humanidad de sus padecimientos. Si él pudo curar pránicamente, ¡usted también puede! La obra ofrece un prolijo Índice Temático, una lista de Organizaciones Esotéricas que brindan ayuda y guía a los aspirantes espirituales en sus estudios y prácticas, y una Bibliografía recomendada sobre tales especialidades. Asimismo, en caso de interés inmediato de curar se podrá leer tan sólo las pautas de la Guía Práctica de Rápida Consulta y cumplir lo que en cada rubro se indica. En suma, he aquí un libro muy beneficioso para que todos aprendan curación pránica —especialmente para los padres— por su celeridad y eficacia en la cura de dolencias simples y agudas de la más variada índole…

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Que no te quiten el sueño del autor Eduard Estivill

leer Libro gratis Que no te quiten el sueño del autor Eduard Estivill del genero Ensayo;Salud y bienestar

En nuestra vida cotidiana hay multitud de situaciones que nos quitan el sueño, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Diferencias con el jefe o con los compañeros de trabajo, inestabilidad laboral, dificultades financieras, problemas no resueltos con familiares o amigos…, así como malos hábitos diurnos que dinamitan el descanso nocturno. Tras el éxito mundial del Método Estivill para dormir a los niños, este libro práctico enseña a los adultos a desactivar el estrés y la ansiedad para lograr un sueño reparador que nos permita rendir mejor en el trabajo y ser más activos y optimistas en nuestra vida diaria. Siguiendo las pautas de este manual conseguiremos un descanso completo para estar más despiertos durante el día. Con este fin, Que no te quiten el sueño aporta soluciones sencillas y eficaces para afrontar la jornada, porque «dormir bien es trabajar bien, y trabajar bien es garantía de éxito».

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Comer para no morir del autor Gene Stone

leer Libro gratis Comer para no morir del autor Gene Stone del genero Autoayuda;Divulgación;Salud y bienestar

La gran mayoría de muertes prematuras podrían prevenirse con tan solo llevar a cabo sencillos cambios en la dieta y en el estilo de vida. En «Comer para no morir», el doctor Michael Greger, experto en nutrición y médico de fama mundial, analiza las quince primeras causas de muerte (enfermedades cardiovasculares, distintos tipos de cáncer, diabetes, enfermedad de Parkinson o hipertensión arterial, entre otras) y explica cómo algunos cambios en la alimentación y el estilo de vida pueden ser más eficaces que las pastillas u otros tratamientos farmacológicos y quirúrgicos, y de este modo vivir una vida más saludable.

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Plantas y remedios medicinales I-III del autor Dioscórides

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El célebre tratado Plantas y remedios medicinales constituye la más amplia guía farmacéutica de la Antigüedad: trata seiscientas plantas, treinta y cinco productos animales y noventa minerales, y acrecentó mucho el conocimiento de remedios para todo tipo de males. Su autor, Dioscórides, médico griego que sirvió con el ejército romano (siglo I d. C.), introdujo una serie de innovaciones metodológicas y teóricas: necesidad de estudiar cada planta en relación a su hábitat, de observar las plantas en todas las estaciones, de preparar cada medicina con precisión y de juzgarla por sus méritos. Cada artículo obedece a una estructura sistemática: nombre y sinónimos en griego y otras lenguas (lo que ha sido de gran interés para lingüistas y lexicógrafos), origen, descripción morfológica, preparación médica, con la proporción, formas farmacéuticas (pastillas, soluciones, tinturas), prescripción y dosis. El enorme caudal de noticias sobre medicamentos procedentes de los tres reinos de la naturaleza se organiza en cinco grandes apartados: remedios obtenidos de las plantas, remedios animales, materias curativas por sí mismas, sustancias alcohólicas y remedios minerales. De materia medica fue un texto de referencia durante toda la Edad Media (también en el mundo árabe y musulmán) y el Renacimiento; hoy sigue poseyendo un enorme interés por constituir un paradigma en la prosa y el léxico científicos.

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El dilema del omnívoro del autor Michael Pollan

leer Libro gratis El dilema del omnívoro del autor Michael Pollan del genero Divulgación;Salud y bienestar

¿Qué cenaremos hoy? Nos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en día podría llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie. El hecho de que seamos omnívoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir qué queremos comer se vuelva un dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimenticio. Cuando escogemos nuestro tipo de alimentación, no solamente entra en juego la salud propia o la de nuestros hijos, sino la de todo el medioambiente. En este revolucionario libro, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. Escrito de manera excelente y profusamente argumentado, El dilema del omnívoro promete cambiar nuestra percepción sobre las políticas alimenticias y el placer de la comida.

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Sobre las facultades naturales – Las facultades del alma siguen los temperamentos del cuerpo del autor Galeno

leer Libro gratis Sobre las facultades naturales – Las facultades del alma siguen los temperamentos del cuerpo del autor Galeno del genero Ensayo;Salud y bienestar

Galeno –junto con Hipócrates el principal médico de la Antigüedad– nació en Pérgamo en 129-130 d.C., de familia acaudalada. Estudió en Esmirna y Alejandría (anatomía y fisiología). Tras ejercer tres o cuatro años la medicina en la escuela de gladiadores de Esmirna, a partir de 162 se instaló en Roma, donde sería el médico de Marco Aurelio y su hijo Cómodo, entre otras personalidades de la corte imperial. Fue uno de los escritores griegos más prolíficos de su época. Murió en Roma en el año 200. Su influencia en el mundo bizantino, en Oriente y en la Edad Media occidental es enorme, y es sin duda uno de los grandes médicos de la historia. Este volumen incluye dos nuevos tratados del médico más importante de la Roma imperial. Sobre las facultades naturales es una de sus obras fundamentales. En ella, el médico de Pérgamo expone su teoría del carácter unitario del cuerpo animal; cada órgano posee su propia función y ésta es la causa de que el órgano tenga una constitución u otra. Como en todos sus tratados, Galeno lleva a cabo un intento de racionalización y una crítica de las restantes escuelas médicas. En Las facultades del alma siguen los temperamentos del cuerpo Galeno desarrolla una explicación de la relación entre medicina y filosofía y realiza una contundente defensa de su doctrina, influida tanto por Platón como por Hipócrates. Es éste, por tanto, un volumen interesante tanto para filólogos como para filósofos y para los historiadores de la medicina.

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Comer, amar, mamar del autor Carlos Gonzalez

«Una de las ventajas de ser pediatra es el privilegio de conocer a cientos, miles de padres. Sobre todo madres. Personas que hace apenas unos meses eran tal vez inmaduras, egoístas o despreocupadas, aparentemente incapaces de desenvolverse en este mundo y a las que difícilmente habrías confiado el cuidado de un helecho, de pronto, solo por dar a luz, da un paso al frente y asumen la agotadora responsabilidad de atender todas las necesidades de un recién nacido. Le protegen, alimentan, cuidan y educan sin vacilar. Bueno, con vacilaciones, muertos de miedo al principio, llenos de dudas, pero sin retroceder, sin salir huyendo, casi sin llorar, y con notable eficacia…» Defensor de la crianza natural en el cuidado de los niños, Carlos González recopila en Comer, amar, mamar sus tres obras, revisadas y actualizadas (Bésame mucho, Un regalo para toda la vida y Mi niño no me come). Todas juntas se convierten en la referencia de aquellos que quieren vivir la maternidad y la paternidad con pasión y disfrutar de un periodo vital que nunca volverá.

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La biblia de las vitaminas y los suplementos nutricionales del autor Dominique Rueff

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Esta guía enseña a administrar con prudencia y corrección las dosis de vitaminas, minerales y otros suplementos nutricionales necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Escrita por uno de los más eminentes especialistas en nutrición, es una obra tan útil como indispensable para saber cómo reforzar las defensas biológicas y, en consecuencia, prevenir un buen número de enfermedades. Esta guía explica con rigor y sencillez el modo de compensar las deficiencias nutricionales producidas por una mala alimentación, teniendo en cuenta la edad, la calidad de vida, el tipo de actividad laboral y los factores medioambientales. La importancia de los suplementos vitamínicos y minerales radica no sólo en que son una ayuda para lograr el bienestar físico sino que también sirven para que la persona alcance un equilibrio integral, que incluye la salud psíquica tanto como la física. La industrialización y el consumismo de las sociedades modernas no contribuyen precisamente a mejorar la calidad de nuestra alimentación. Muchas enfermedades corrientes podrían aliviarse notablemente e incluso curarse con sólo prestar atención a las deficiencias de nutrición que padece nuestro organismo. ¿Sabía usted que con un simple tratamiento de vitaminas se pueden prevenir enfermedades como la hipertensión o la osteoporosis? ¿Sabía que el estrés y la contaminación ocasionan un tipo de fatiga que hace descender de forma automática las defensas del organismo? En este vademécum encontrará más de doscientas enfermedades y la descripción de sus síntomas y tratamientos, junto con consejos útiles para usted y toda la familia.

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Que no te quiten el sueño del autor Eduard Estivill

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En nuestra vida cotidiana hay multitud de situaciones que nos quitan el sueño, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Diferencias con el jefe o con los compañeros de trabajo, inestabilidad laboral, dificultades financieras, problemas no resueltos con familiares o amigos…, así como malos hábitos diurnos que dinamitan el descanso nocturno. Tras el éxito mundial del Método Estivill para dormir a los niños, este libro práctico enseña a los adultos a desactivar el estrés y la ansiedad para lograr un sueño reparador que nos permita rendir mejor en el trabajo y ser más activos y optimistas en nuestra vida diaria. Siguiendo las pautas de este manual conseguiremos un descanso completo para estar más despiertos durante el día. Con este fin, Que no te quiten el sueño aporta soluciones sencillas y eficaces para afrontar la jornada, porque «dormir bien es trabajar bien, y trabajar bien es garantía de éxito».

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Sobre las facultades naturales – Las facultades del alma siguen los temperamentos del cuerpo del autor Galeno

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Galeno –junto con Hipócrates el principal médico de la Antigüedad– nació en Pérgamo en 129-130 d.C., de familia acaudalada. Estudió en Esmirna y Alejandría (anatomía y fisiología). Tras ejercer tres o cuatro años la medicina en la escuela de gladiadores de Esmirna, a partir de 162 se instaló en Roma, donde sería el médico de Marco Aurelio y su hijo Cómodo, entre otras personalidades de la corte imperial. Fue uno de los escritores griegos más prolíficos de su época. Murió en Roma en el año 200. Su influencia en el mundo bizantino, en Oriente y en la Edad Media occidental es enorme, y es sin duda uno de los grandes médicos de la historia. Este volumen incluye dos nuevos tratados del médico más importante de la Roma imperial. Sobre las facultades naturales es una de sus obras fundamentales. En ella, el médico de Pérgamo expone su teoría del carácter unitario del cuerpo animal; cada órgano posee su propia función y ésta es la causa de que el órgano tenga una constitución u otra. Como en todos sus tratados, Galeno lleva a cabo un intento de racionalización y una crítica de las restantes escuelas médicas. En Las facultades del alma siguen los temperamentos del cuerpo Galeno desarrolla una explicación de la relación entre medicina y filosofía y realiza una contundente defensa de su doctrina, influida tanto por Platón como por Hipócrates. Es éste, por tanto, un volumen interesante tanto para filólogos como para filósofos y para los historiadores de la medicina.

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El dilema del omnívoro del autor Michael Pollan

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¿Qué cenaremos hoy? Nos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en día podría llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie. El hecho de que seamos omnívoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir qué queremos comer se vuelva un dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimenticio. Cuando escogemos nuestro tipo de alimentación, no solamente entra en juego la salud propia o la de nuestros hijos, sino la de todo el medioambiente. En este revolucionario libro, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. Escrito de manera excelente y profusamente argumentado, El dilema del omnívoro promete cambiar nuestra percepción sobre las políticas alimenticias y el placer de la comida.

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